Информация о фильме:
Название: Как оно есть. Сахар
Год выпуска: 2014
Жанр: документальный
Режиссер: Анна Филимонова

В это трудно поверить, но всего лет двести тому назад, большинство людей почти не употребляли сахар. Это продукт был драгоценным деликатесом, доступным лишь богачам. Эра дешевого сахара началась в XVIII веке, когда немцы научились делать его из свеклы.

В XIX веке средний европеец съедал уже около килограмма сахара в год, сегодня он же потребляет 40 килограммов. Многие ученые пришли к выводу, что сахар - это последний неконтролируемый наркотик. О сахаре большинство человечества узнало благодаря сахарному тростнику. Бразилия сегодня занимает первое место в мире по производству тростникового сахара.

Но эта культ ... Читать дальше »